Un horno de cal es una construcción tradicional de Mallorca, en la cual se amontonaban piedras calcáreas para obtener la cal. El proceso...
Cavallets de Mallorca
Orígenes Las danzas mallorquinas de caballitos están relacionadas con las procesiones del Corpus de Barcelona del siglo XV, donde el baile...
Ruta Llucmajor – Santanyí
En esta ruta Llucmajor – Santanyí, visitaremos varias de la playas y calas de Mallorca situadas en el sureste insular, pertenecientes a...
Cúber y Gorg Blau
Los embalses de Cúber y del Gorg Blau están situados en el valle de Almallutx, en la Serra de Tramuntana, y constituyen una importante...
El Erizo de Mallorca (Atelerix algirus vagans)
El erizo de Mallorca, de nombre común erizo moruno, es un mamífero que tiene todo el cuerpo, con excepción del vientre, recubierto de púas...
Excursiones en Mallorca: Cura
En medio de las dilatadas llanuras de Mallorca, declinando hacia el sudeste se distingue, entre los pueblos de Algaida y Llucmajor, la...
Aceite Verderol, un buen ejemplo de agricultura y conservación
El aceite Verderol es un zumo de aceitunas cultivadas personalmente por los hermanos Joan y Martí Mayol, a pocos kilómetros de Palma, en...
Santuario de la Consolación
El santuario de la Mare de Déu de la Consolació, cerca de S’Alqueria Blanca, es un curioso lugar recoleto desde el que se puede contemplar...
Lechona cruijiente con guarnición de verduras y cabeza
El prestigioso cocinero mallorquín Benet Vicens nos recibe en su restaurante “Bens d’Avall”, un establecimiento situado en un entorno...
Mallorca medieval II – Iglesias de repoblación
Castellitx, Santa Llúcia, Sant Pere d´Escorca, Sant Miquel de Campanet, La Sang de Muro, Santa Fe de Palma. La inmensa mayoría de las...
Licor de Palo
El Palo es un exquisito licor que tiene su origen en los siglos XVI y XVII, cuando en Mallorca existían muchos terrenos pantanosos y los...
La Tortuga Mora
Los restos subfósiles encontrados de la tortuga mora (Testudo Graeca), con una antigüedad comprendida entre los 35.000 y 150.000 años,...
Mercados del pasado con proyección de futuro
Los mercados de abastos se mantienen hoy en día como uno de los puntos de encuentro de la vida ciudadana. En Palma, tres mercados...
Reinado del Rey Jaume I (II)
El comienzo del Reinado del Rey Jaume I estuvo marcado por la batalla de Muret (1213), en la que murió su padre Pedro II el Católico,...
Aceite de oliva de Mallorca
El Aceite de Mallorca es un aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto Olea Europea L., de las variedades mallorquina o empeltre,...
Senecio rodriguezii Willk. ex Rod. Fem.
Esta pequeña hierba vive siempre cerca del litoral, es fácil de reconocer cuando está en flor porque son capítulos de color morado. Las...
